3月2日の昼食作りの定番カレーライスを作りました☆
少し前まではスタッフが食材を用意し、なんの作業をどのグループがするのか決めて子供達が昼食作りをしていましたが、最近ではどのグループがどの献立の担当をするのか？何を買うのか？コンセプトに合った食材は何にするのか？スタッフはアドバイスやお金の計算などの補助をするだけで、全て子供達が考えて行動しています。
この日のコンセプトはひなまつり。カレーにお餅を入れるグループ。あさりのすまし汁を作るグループ。デザートに雛あられを選ぶグループなどがいました。
料理を一から作るのは、とっても大変で手間かかる作業ですが食べ物へのありがたみや毎日料理を作ってくれるお母さんの大変さもわかり、将来必ず役に立つとても良い経験だと思います。これからも子供達皆と色んな料理を作っていきます。
